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    冠突散囊茵液体发酵产降脂类物质的初步研究

    更新时间:2015-11-23

    《陕西科技大学学报（自然科学版）》2014年6期
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    【摘要】冠突散囊菌是茯砖茶“发花”过程中的优势菌，其独特的生长代谢过程使茯砖茶具有了降脂等各种保健功能．

    【关键词】

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