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制革污泥中产脂肪酶真菌的筛选及产酶条件优化

更新时间:2015-11-24

【摘要】通过利用罗丹明B培养基和溴甲酚紫培养基初筛和酶活的测定法复筛,从制革厂含铬污泥(2. 77 mglL)中筛选出一株产脂肪酶的真菌,经形态学观察、生理生化测定和分子生物学鉴定,初步鉴定该株菌为子囊菌门煤炱目下rTeratosphaeriaceae科的一种,暂定名为rrer一atosphaeriaceae Cr12.同时对该菌株的摇床培养产酶条件进行了初步优化,得到最佳发酵条件为初始pH值为5.5,培养温度为35℃,种龄18 h,接种量为2.5%( V/V),发酵周期为72h,转速为150 rlmin,酶活力最高达到8.5 UlmL.

【关键词】

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